L'immagine dell'annullo riproduce, in monocromia, il logo realizzato nel 2005 dalla prof.ssa Giovanna Maj, delegata provinciale dell'Accademia Italiana della Cucina. Inoltre, riporta incisa la data della timbratura e la scritta "Fiera delle Cipolle, secolare fiera dei santi Pietro e Paolo".
Gli annulli saranno effettuati nel pomeriggio del 27 giugno, presso la Camera di Commercio, in occasione dell'inaugurazione della fiera. Potranno essere apposti su due cartoline fatte stampare per l'occasione: la prima riproduce una foto d'epoca, la seconda propone un artistico 'albero delle cipolle'.

l'addetto stampa